髪の毛の約95%はタンパク質で構成されています。美しい髪を育むには、良質なタンパク質の摂取が欠かせません。
より効率良くタンパク質を摂取できるよう、ビタミンA、B6、Eなどの栄養素を併せて取ることを心掛けましょう。
髪によい栄養素を含むのは、次のような食材です。
・タンパク質:豆腐、大豆、脂身の少ない肉など
・ビタミンA:緑黄色野菜(ホウレンソウ、ニンジンなど)
・ビタミンB6:青魚(サバ、イワシなど)
・ビタミンE:;ナッツ類、植物油など
日々のメニューを考えるときは、「髪によい食材」にも目を向けてみましょう。